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每当你进入一个餐厅，迎面而来的是一位笑盈盈的服务员，是不是心情也会好很多？服务员与顾客的接触，对提高营业额的任务起了非常大的作用，所以提高他们的说话待客技巧是非常关键的。...
名字是一个人的符号，起得好不好直接影响人的第一印象。比如叫胡歌和叫二蛋，当然不能相提并论。餐厅起名同样如此，起得好起得妙可以直接带来顾客，自带宣传光环，起得不好，那就等...
在这里5D和您探讨一个餐厅运用直销函件的营销策划案例，向商务客户投寄圣诞广告，使营业额提升400%。 一家西餐厅，如何在圣诞节期间，吸引更多顾客。圣诞节一向是饮食业最繁忙的季节，...
五度策划 给大家就 餐饮市场定位 这块讲解过很多，今天在这里我们再花一些篇幅以大家最熟悉的肯德基为例讲解一下。 肯德基相信大家一定会非常熟悉，作为第一家进入中国市场的洋快餐品...
餐饮行业分类很复杂，涉及到方方面面，仔细想想里里外外有很多地方值得推敲和注意，如果这些因素做的不够到位，势必将影响到餐厅的开业以及正常的运营，总结起来不外乎如下几点： 第...
快餐店 凭借着其简单快捷的用餐方式，以及相对低廉的价格赢得了身处快节奏生活的人们的青睐，尤其是学生和工薪阶层都属于主要的消费群体，要做好快餐说难不难，说简单也不简单，但只...
澳大利亚昆士兰《好食物指南》主编米洛斯基在美食国际高峰论坛上，发表的全球未来餐厅发展趋势，为 餐厅策划 工作带来了启示，包括让消费者和厨师们近距离接触的开放厨房，互动体验式...
杭州有什么特色餐馆? 1. 楼外楼 西湖醋鱼 何处美 独数杭州 楼外楼 西湖醋鱼 色泽红亮，酸甜鲜合一，鱼肉鲜嫩，有蟹肉滋味 龙井虾仁色泽素雅，鲜爽脆嫩 东坡焖肉油润酥糯，香郁味透 叫化童...
最新杭州特色餐馆目录介绍 1. 西湖三大名菜馆 楼外楼 地址： 杭州 孤山路30号（850、7、81路公交可达） 推荐理由：拥有150多年的传统老店，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。 特色菜...
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经营成败在很大程度上取决于营销的成功与否，对营销的体系有所了解，同时，掌握几种成功的营销模式，是你经营餐厅走向成功的第一步。整个商界已进入营销世纪。营销的重要作用不可低...
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