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满板前 帝王蟹日料餐厅 • 一曲与自然共舞的华丽乐章

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在生活渐趋高压与复杂的今天,我们持续探索:如何居城市诗意生活,使设计师的审美体验与创造商业价值,实现恰当的平衡?

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01

突破创新

水火光影

对于日料餐厅而言,尽管市面上餐厅大都许围绕传统的日式人文风格展开,本案却力求突破传统,寻找全新的设计策略,为顾客带来别具一格的用餐体验。我们大胆尝试,将自然元素、现代技术与日式文化精髓相结合,创造出一种既充满现代感又不失日式韵味 的新体验



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森林剧场

由钢筋水泥构建出灯火辉煌、车水马龙的真实世界里,一幕幕爱情不断上演。以森林剧场里的爱情故事为灵感起源,我们致力于自然与艺术的完美融合,不仅大胆创新地运用了水与火、光与影的元素,更在每一处细节中融入了自然的韵味。



水与火
水,象征着灵动与宽广的胸怀,它在这里化身为轻柔的波纹,与虚拟的水幕交织成一幅幅动人的画面;火,则象征着热情与活力,它在餐厅的角落中跳跃,为整个空间增添了一抹温暖的色彩


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光影的巧妙运用,更是让这里充满了神秘与梦幻的气息。当夜幕降临,灯光与影子交织成一幅幅美丽的图案,仿佛将整个餐厅变成了一个与自然共舞的华丽舞台


每一个角落,都仿佛在诉说着一段段动人的爱情故事,让人沉浸在这如梦如幻的氛围中。




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02
磅礴之势
灵动之美


踏入这片独特的空间,首先映入眼帘的是高达九米的垂直瀑布,它如同天然而生的壮观画幕,以磅礴之势震撼着每一位食客的心灵,水元素被赋予了灵动与变化的多重寓意,这瀑布便成为自然力量的最佳诠释者,将其动态之美发挥得淋漓尽致。

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瀑布的水流从高处倾泻而下,形成了一道白色的水帘,而那镜面的设计,则巧妙地捕捉并反射着瀑布的影像,使得整个空间仿佛被无限延伸,视觉冲击力倍增。

但如何精准控制水流的速度和声音以及水带来湿度的增加对餐厅运营的影响是设计的难点,为此我们巧妙的增加了排风透气等手段,极大降低餐厅内的湿度。




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03


万家灯火
熠熠生辉
转身90度,视野顿时开阔起来,眼前矗立着一根由4000根发光水晶棒构成的硕大光柱,它宛如繁华都市中的万家灯火,熠熠生辉,与高山流水般的LED屏幕形成了绝妙的呼应。
这一设计巧妙地将光的艺术元素融入其中,通过对光线的精准捕捉和精心塑造,展现出光影变幻的无穷魅力,仿佛一幅流动的艺术画卷在眼前徐徐展开

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在这个艺术氛围中,光与影、虚与实、明与暗交织在一起,它们如同灵动的音符在空间中摇曳生姿,编织出一曲令人沉醉的艺术交响。



大自然使者

高耸的大厅中,六根来自台湾高山的毛竹凌空悬挂,它们不仅作为光源散发出柔和的光芒,更成为空间中一道独特的风景。这些毛竹仿佛是大自然的使者,将人们带入一个神秘而自然的世界。

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04

艺术自然

和谐交融

这里,艺术与自然完美融合,每一处细节都透露出设计师对艺术的深刻感悟和不懈追求。
无论是璀璨夺目的光柱,还是静谧深邃的LED屏幕,亦或是凌空悬挂的毛竹,都让人感受到设计师对美的独特诠释和无限追求。
在这个空间中,人们仿佛置身于一个艺术的殿堂,享受着艺术与自然的和谐交融所带来的美妙体验。


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水帘板前

在大厅的核心位置,独具匠心地嵌入了一个由水幕帘构成的板前包间,这一设计巧妙地划分出三角空间,自然形成了舞台区域。


干柴烈火

当美妙的音乐环绕其间,整个空间仿佛成为了一个充满活力的表演舞台。红色玻璃与藤蔓在红色灯光的映照下,交织出一幅充满浪漫氛围的画面,极好地呼应了象征爱情的干柴烈火主题。


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05
就地取材
和谐交融


本案大量的运用了艺术漆、镜子、石材、水泥、金属等常规自然生态材料。就地取材,使得整个空间充满了原始而质朴的美感。


特别是那些裸落的毛胚水泥柱子,在树叶光影的映照下,呈现出一种独特的韵味和美感。它们仿佛是自然与工业完美融合的见证者,为整个空间增添了一抹独特的艺术气息。


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这个空间不仅是一个用餐或聚会的场所,更是一个艺术与情感交融的殿堂。

每一处细节都经过精心设计,让人在享受美食的同时,也能感受到艺术与情感的熏陶。这里,每一处都是一道美丽的风景线,

每一个角落都充满了设计师的巧思和创意


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我们通过这些独特的设计理念,希望为顾客带来一种全新的日料用餐体验,让他们在享受美食的同时,

也能够感受到艺术与自然的和谐交融


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项目信息
项目名称:满板前 帝王蟹
项目地址:上海
设计面积:458平方米
完成时间:2024年
设计公司:5DD国际设计
              (上海五度空间设计有限公司
设计主创:候兴祖  谢作钻


设计团队:王艳强 王达 车明哲 张祥 小灰灰

项目施工:上海宏酷装饰工程有限公司

项目摄影:陈铭


5DD使命:
5DD的唯一使命就是助力餐饮企业成长
5DD餐饮设计事务所专注新人文餐饮设计,活跃于餐厅设计专业领域,专注从事餐饮空间策划设计,合作品牌遍布全国各地。
5DD已经荣获包括“中国室内设计大奖赛”及“亚太室内设计大奖”和“中国优秀中生代室内设计师(商业空间十佳作品)”在内的多个奖项

5DD设计手法:
强调用战略思维解决“我是谁”的问题(梳理定位)
提取企业核心文化资产(提取文化)
文化于心 心智于心 品牌于心(创新文化)

5DD服务:
5DD餐饮设计事务所专业为您提供餐饮空间设计(包括火锅店、中餐厅、西餐厅、咖啡店、烧烤店、日料店、韩国料理、东南亚餐厅、快餐店、美食城、高端会所、酒店餐饮等空间设计),
餐饮文化咨询,品牌战略咨询,品牌核心元素创意设计,整合营销传播,导示规划与设计。
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地址:上海普陀区怒江北路598号红星世贸大厦B座1508室
电话:薛小姐:13162929080(微信) 13816288856(微信)
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